Matcha = a ritual
Matcha line-up
🌿 Ukiyo
‘Living in the moment, detached from the bothers of life.’
Need we say more? Ga voor Ukiyo en schakel even helemaal af. Jij en je matcha, meer heb je niet nodig. Drink hem puur of als latte: dit is jouw moment.
Smaaktonen: witte chocolade, bamboe, biscuit.
🍃 Irusu
‘Pretending not to be home when someone knocks at your door.’
Guilty. Maar hé, dan kun je er maar beter een goede reden voor hebben. Als je deze matcha drinkt, is dát alles wat telt.
Deze matcha is er voor wie iets meer diepgang en complexiteit zoekt. Het mooist komt hij puur tot zijn recht, maar als jij er een latte van maakt... we won’t be judging.
Smaaktonen: umami, romig, walnoot
🌱 Boketto
‘Gazing into the distance, thinking nothing.’
Ken je dat? Staren. Glazen blik. Gedachten op nul. Juist dán
komt de magie binnen. Boketto is de matcha voor wie niet op zoek is, maar
gewoon is.
Puur of latte, alles is geoorloofd.
Smaaktonen: vers groen, zoet umami, kastanje
Matchau?
Hi, ik ben Audrey. Theesommelier (ja, die bestaan) en jouw gids in deze groene wereld. Met jarenlange (proef)ervaring en een obsessie voor de perfecte smaak én beleving, help ik jou het beste uit je matchamoment te halen. Met kennis, passie én een immer hoge energie (zou het de matcha zijn?).